コハダ | 海鮮 | 魚料理 | 熱海 お食事処 そば 海鮮 | 有限会社椎野商事 だるま

おはようございます☀😆
今日は、美味しそうな“コハダ”入荷しました🎶ヾ(≧∇≦)
塩をして、酢で締めて🎶ん～✨美味しそう🎶(*´∀｀)


このまま握って食べると✨最高ですよね🎶😆
けど、今回は、熱海で採れた今が旬の“新ワカメ”と、“叩きゴボウ”それに、生姜を効かせた“生姜酢”で贅沢な酢の物を作りました🎶(^o^)

コハダは贅沢に2匹分を使い、熱海で採れた“橙”を添えて、絞って食べると、又、爽やかな味に変化します✨(^-^)
店内には、その他に、シカの酒粕煮や、アオリイカのゲソつまみ、金目鯛の煮物、自家製サバの黒はんぺん等、まだまだ沢山、お酒の肴🍶が有りますよ🎶
是非、熱海駅前“仲見世商店街のだるま”に脚を運んでみて下さい🎶(^-^)
あっ❗今回紹介した
“コハダと新ワカメの酢の物”
￥800税込で販売致します✨
本日も、“だるま”10時45分から営業致します✨m(__)m
 
 
＝＝
熱海駅前で昭和２０年から店舗を構える「だるま」は、料理長みずからが厳選した新鮮な魚介を使って、寿司・そば・海鮮丼などのメニューを提供しております。
料理は腕利きの本格派の料理人たちが丁寧に仕込みや調理をいたしますので、
熱海観光の思い出に当店の素材を活かしたこだわりのそばや磯料理をご堪能ください。
【住所】熱海市田原本町7-5（仲見世通り内）
【電話】0557-81-3321
【定休日】木曜日