こだわりの食材とどこか懐かしい雰囲気をもつお食事処

ご挨拶

だるまのホームページをご覧いただき誠に
ありがとうございます｡
当店は現在の場所では昭和20年に営業が始まり､
創業からは85年以上の歴史を数える老舗です｡

当初は蕎麦のみの営業でしたが､
熱海にお店を構えているのに新鮮な海の食材を使わない
手はないと､寿司職人を雇い海鮮料理も始め､
今日を迎えております｡

これもお客様あっての事なので心から感謝しております｡
これからもお客様には熱海の新鮮な海の幸とお蕎麦を
ご堪能していただきたいと思いますので､
今後ともご愛顧のほどよろしくお願い致します｡

一、丹精込めた出汁

宗田鰹と鯖(サバ)から時間をかけて丁寧に取った出汁は
深いコクと濃厚な香りを感じる事ができます。

この出汁の旨味を活かしたおつゆで、
こだわりのおそばをお楽しみください。

二、店主自ら選び抜いた
海の幸

当店では毎朝、網代漁港より新鮮な魚介類を
店主自ら厳選し、ご提供しております。
熱海にお越しになった観光客の皆様の
ご期待にこたえられるような、新鮮な魚介類を使用したお寿司、お造り、
海鮮丼などがご堪能できます。
定番のアジ丼、人気上昇中のサバあぶり丼など、
種類豊富な料理たちを是非ご賞味ください。

三、歴史と趣を

感じさせる空間

一歩足を踏み入れれば広がる、
お客様と従業員で賑わう、
時代に囚われない風情ある店内。
二階には、心落ち着く香りが漂う畳のお座敷席も
ご用意しております。