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だるまブログ
  • 釜揚げしらす丼定食、販売致します!

    2017年6月10日

    おはようございます☀

    お待たせ致しました

    本日から、“釜揚げしらす丼定食”販売致しますヾ(≧∇≦)

    写真コラージュメーカー_EWe6dt

    先ずは、他では味わえない、釜揚げしらす丼です✨(≧∇≦)b

    静岡おでんでおなじみの、出し粉(サバ、イワシ節の粉末)を掛け、㊙だるまの秘伝のタレ㊙を隠し味で忍ばせて有ります✨(^o^)

    そこへ、静岡産の釜揚げしらす、相性抜群の梅おろし、刻み大葉

    よだれが出ちゃいますね

    釜揚げしらす丼定食なので、お味噌汁の代わりに、だるまの美味しい“ミニお蕎麦”も付けちゃいました(^o^)

    温、冷、おそば、おうどん、お選び出来ます

    ここまで読んでくれた方、お得な食べ方紹介しますよ(ゝω・)

    しかも、温泉卵付き

    従業員のお勧めの食べ方は、梅おろしで半分丼を食べ、後半分は温玉を入れ、まろやかな、釜揚げしらす丼の二味丼

    淡い釜揚げしらすを、最大限に引き出す、梅おろし(≧∇≦)b

    今日は、熱海は花火大会、だるまは延長して営業致します✨

    本日も宜しくお願いします✨

     

     

     

  • 近々、釜揚げしらす丼定食販売予定です。

    2017年6月4日

    おはようございます☀

    今日は、近々、販売予定の

    “釜揚げしらす丼定食”

    のご案内致します✨(^o^)

    写真_217

    釜揚げしらす丼は、いわしと、サバの粉末をご飯に掛け、そこへ、だるまの秘伝㊙のタレを掛け、釜揚げしらすをたっぷり乗せ、ここがポイント✨、釜揚げしらすの繊細な味を最大限に引き出すために、梅おろしを乗せ、刻み大葉をちらし、後は、豪快に混ぜて召し上がるだけヾ(≧∇≦)

     

    釜揚げしらすの淡い味、それを、最大限に引き出す“梅おろし”この夏は、さっぱりとした“釜揚げしらす丼定食”

    (・_・;)定食?

    そうそう、ミニ蕎麦を汁代わりにご用意致しました(^o^)

    温かいお蕎麦、冷たいお蕎麦、どちらか選べます(≧∇≦)b

    ここまで読んでくれた方、後もう少しです

    実はこの定食、温泉卵が付いていて、釜揚げしらす丼に乗せて、まろやかに食べる、味変化の丼に大変身しますヾ(≧∇≦)

    もしくは、汁代わりのお蕎麦に入れて、

    お店には無い“温玉蕎麦”をこっそり味わうも良し

    近々、販売予定の“釜揚げしらす丼定食”

    自分好みの、カスタマイズで楽しんで下さい(≧∇≦)b

    では、本日もだるま、10時45分から営業致します✨m(__)m

  • 熱海で本マグロ揚がりました。

    2017年6月2日

    おはようございます☀😆

    木曜日の朝、社長から電話が💦😅

    『おはようございます、えっ❗えっ❗本マグロ❗本当ですか?』

    何と、熱海の網代漁港で40キロ近くの本マグロが獲れて、落札出来たと、電話が入りました💦😅

    写真コラージュメーカー_b6bchm

    獲れたての本マグロは、身がまだ熟成されていないので、ゴムみたいな感じですが、寝かせる事で皆さんが食べている、本マグロに大変身します🎶😆

    この本マグロ土曜日から販売致します✨😌

    是非、熱海で獲れた本マグロ、だるまで堪能して下さい🍴🎶😉

    本日も10時45分から、営業致します✨😊

  • 人気ランキング紹介!!

    2017年5月17日

    おはようございます☀😊

    ゴールデンウィークも終わり、熱海も少し落ち着いて来ました✨😌

    だるまの看板メニュー“穴子天丼”が、只今、不漁中でご迷惑お掛けしております❗😣

    そんな状況の中、代打で名を上げてきている“金目鯛の天丼”社長からレギュラー入りを告げられました🎶(≧∇≦)b

    写真コラージュメーカー_M5Cgor

    連日ほぼ、20食完売の好成績が評価されました🎶✌

    それに負けず、毎回好成績を出している

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    “海鮮丼”11種類の味を楽しめる正に、

    熱海の宝石箱や~🎶(*´∀`)

    今月は、熱海でアオリイカが、沢山獲れてお造りは絶品ですが、そのゲソと、ミミを圧力掛けて、柔らかく仕上げた✨

    写真コラージュメーカー_8gX66m

    “アオリイカのゲソ天おろし蕎麦”

    アオリイカのゲソ&ミミの天ぷらを、たっぷり乗せ、熱海のメカブを使い、さっぱりと大根おろし、そこへ脇役ながらも、全てをまとめてくれる、“紅しょうが天”🎶

    食べる際には、豪快に混ぜて召し上がるのが、最大のポイントです💕😉

    まだまだ、紹介したいメニュー沢山有りますが、今回はここまでにしますね✨😉

    その日によって、新メニューも有りますので、来店の際には近くの従業員にお尋ね下さい✨😌

    本日も“だるま”10時45分から営業致します✨(^o^)

     

  • “新作蕎麦”出来ました♪

    2017年5月7日

    おはようございます☀😌

    さぁ~本日G.W最終日ですね✨😌

    最終日に、な・な・なんと、新作蕎麦販売致します🎵😆

    “たっぷり筍天おろし蕎麦”

    ¥1250税込✨

    写真コラージュメーカー_eblS4b

    その名の通り、筍天ぷらを贅沢&食べ応え満点8枚も乗せ、大根おろし、そこに”アクセントの紅しょうが天”を乗せ🎵ん~💕

    こりゃ✨たまらん🎶(≧∇≦)b

    ちなみに、筍は、ぬかを入れずに、アクを抜き、筍の旨味を最大限に引き出す、だるま独自の手法で、調理しております㊙😉

    食べれば分かる、筍の違い🎵😆

    そんな筍を使った美味しいお蕎麦🎶

    “たっぷり筍天おろし蕎麦”

    本日から販売致します🎵

    熱海仲見世商店街“だるま”元気いっぱい笑顔で、10時45分から営業致します✨😌

  • カイワリ姿造りの5点盛り!!

    2017年4月29日

    おはようございます☀😌

    いよいよ今日から、ゴールデンウィークが始まりますね✨😆

    本日は、“だるま”網代漁港で揚がった、カイワリを姿造りにして、ワラサ、マグロの中落ち、タコ、アオリイカのゲソの、超豪華5点盛りを数量限定で販売致します✨😉

    写真コラージュメーカー_BoRy2h

    単品だと、¥1800税込ですが、

    定食にすると、¥2200税込を➡¥2000税込のお得な定食で、販売致します🎶😆

    あっ、カイワリの味は、超高級魚の縞鰺(シマアジ)の味に似ています✨😆

    是非、美味しい魚を食べたいお客様は、この機会に“超豪華5点盛り”いかがですか🎶😉

    本日も、穴子の入荷が無く、代打の金目鯛の天丼、こちらも連日大人気です🎶😆

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    20食限定なので、お早めに💦😅

    さぁ~9日まで休まず営業致します✨😊

    本日も“だるま”10時45分から、元気いっぱい営業致します✨😌

  • 超大好評、やみつき大根、お土産用販売4/29から!

    2017年4月28日

    おはようございます☀😌

    今日は、プレミアムFriday✨😊

    からの、ゴールデンウィークに突入致しますね✨😉

    熱海に旅行に来て頂けるお客様、色々なお土産が有ると思いますが、老若男女が美味しいと、大好評の“自家製のやみつき大根”

    写真コラージュメーカー_HlnwSK

    真空パックにして、土曜日から“初”販売致します✨😌

    写真は、店内用の写真です✨😌

    お土産用は、2.5倍の量を入れて¥500税込販売とさせて頂きます✨😆

    90%以上の方が食べたら、あっ🎶美味しい🍴✴😆っと、言ってくれます💕😌

    明日(土曜日から)、やみつき大根お土産用、初販売致しますよ~🎶😆

    本日から、5月9日まで、“だるま”元気いっぱい笑顔で、営業致します✨(^o^)

  • ワラサフライ定食、好評販売中!!

    2017年4月25日

    おはようございます☀(^o^)

    最近、熱海の網代漁港では、脂がのったワラサ(ブリの子供)が、揚がってます✨😆

    お造りで食べて、とっても美味しいですよ💞(≧∇≦)b

    けど、“だるま”は、美味しいお造りも有りますが、お造りで食べれるワラサを、フライにして、揚げる油は、ラードで揚げてます✨😉ラードで揚げる事で、より一層旨味を増した、フライに仕上げております🎶😆

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    フライに欠かしてならないのは、家庭では中々切れない、“ふんわり”っとした、千切りキャベツ✴トンカツ屋さんにも負けないように、丁寧に心を込めて切ってます✨😌

    そんな、ワラサフライ定食¥1200税込でご用意しております🎶😉

    単品だと、¥800で販売しております🎶😌

    お酒の肴にも、最高の1品です✌

    さぁ~、今日も、“だるま”元気いっぱい笑顔で営業致します✨

  • 穴子天丼の代打!金目鯛の天丼販売開始!!

    2017年4月17日

    おはようございます☀😌

    今日から、だるまの看板メニュー“穴子天丼”が、不漁の為、安定入荷するまで、

    穴子天丼の代打として、

    “金目鯛の天丼”を販売開始します✨(^o^)

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    金目鯛を2切れ、とろ~り半熟卵、えび、舞茸、茄子、しし唐のボリューム満点、

    6種盛り🎶(≧∇≦)b

    穴子天丼の代打に、ふさわしいメニューに仕上げました✨😆お値段も、穴子天丼と一緒の、“¥1400税込”お値打ち価格となっております✨😊

    金目鯛の天丼は、1日限定20食とさせて頂きます💦😅

    本日から、穴子天丼が無い状態で営業致しますが、金目鯛の天丼等、魅力の有るメニューを沢山ご用意して、お待ちしております✨😊

    お客様には、ご迷惑お掛けしますが、これからも“だるま”宜しくお願い致します✨😌

     

  • 今年から熱海の花火大会毎月開催です。

    2017年4月15日

    おはようございます☀(^o^)

    熱海は今年から、毎月花火大会が開催されます🎆

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    四季で同じ花火でも、感じ方が変わって来ると思います✨😌

    毎月熱海の花火大会、だるまは営業時間を延長して、少しでも多くのお客様に満足して貰えるよう、頑張っていきたいと思います✨😌

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    あっ、“穴子天丼”土、日曜日分、何とか確保出来ましたが、月曜日からの穴子は、本当に、本当に入手困難の状態です❗😣

    穴子天丼の代打、“金目鯛の天丼”月曜日からの販売になる予定です💦😅

    写真コラージュメーカー_vsBhM0

    最後に本日、網代漁港で獲れたワラサ(ブリの子供)フライ定食をご用意致しました✨😌¥1200税込販売です。写真コラージュメーカー_MjLmzd

    数量限定販売とさせて戴きます❗😅

    本日も、だるま10時45分から営業致します✨