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だるまブログ
  • コハダと、新ワカメの酢の物

    2017年1月31日

    おはようございます☀😆

    今日は、美味しそうな“コハダ”入荷しました🎶ヾ(≧∇≦)

    塩をして、酢で締めて🎶ん~✨美味しそう🎶(*´∀`)

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    このまま握って食べると✨最高ですよね🎶😆

    けど、今回は、熱海で採れた今が旬の“新ワカメ”と、“叩きゴボウ”それに、生姜を効かせた“生姜酢”で贅沢な酢の物を作りました🎶(^o^)

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    コハダは贅沢に2匹分を使い、熱海で採れた“橙”を添えて、絞って食べると、又、爽やかな味に変化します✨(^-^)

    店内には、その他に、シカの酒粕煮や、アオリイカのゲソつまみ、金目鯛の煮物、自家製サバの黒はんぺん等、まだまだ沢山、お酒の肴🍶が有りますよ🎶

    是非、熱海駅前“仲見世商店街のだるま”に脚を運んでみて下さい🎶(^-^)

    あっ❗今回紹介した

    “コハダと新ワカメの酢の物”

    ¥800税込で販売致します✨

    本日も、“だるま”10時45分から営業致します✨m(__)m

  • 近日中に販売🎶今が旬!!○○蕎麦✨ヾ(≧∇≦)

    2017年1月25日

    おはようございます☀😌

    今日は、近日中に販売予定の

    熱海(多賀の海)で、採れた今が旬の

    わかめ蕎麦&冷やしわかめ蕎麦✨😆

    生わかめを沢山盛り、関東では馴染みの少ない紅生姜天、そこに、絶妙な温度で仕上げた温泉卵🎶(*´∀`)

    シンプルな、お蕎麦だけに、生わかめの味がよく分かる、1品です🎶😆

    そこに、合うのが紅生姜天🎶😆

    わかめと、紅生姜天の相性抜群ですよ💕😆

    そこに、絶妙な柔らかさの温泉卵を、崩して食べれば、もう~たまらん✨😆

    さぁ~近日中に販売予定の

    だるま特製わかめ蕎麦🎶

    だるま特製冷やしわかめ蕎麦🎶

    どちらも、¥1000税込です✨😌

    旬の物なので、是非、ご笑味下さい✨

    本日も“だるま”

    10時45分から営業致します🎶😌

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  • お得な、お造り盛り合わせ🎶ヾ(≧∇≦)

    2017年1月24日

    いらっしゃいませ~🎶(^o^)

    今日は、限定商品を紹介します🎶😌

    本マグロの中トロ!!

    アカイカのウニ和え!!

    アジの叩き!!

    メダイ!!

    カンパチ!!

    お造り5点盛り定食で¥2400で販売しますが、

    な、な、な、何と🎶 石狩風アラ汁を付けて、¥2400➡¥2200で数量限定で販売致して降ります🎶(≧∇≦)b

    他にも、お得なメニューが有るので、

    是非、脚を運んでみて下さい🎶(^ー^)

    本日も元気に熱海駅前“だるま”営業しております🎶

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  • 入荷しました!!極上の“赤ナマコ”🎶

    2017年1月21日

    おはようございます☀(^o^)

    熱海の海で採れた、超立派な“赤ナマコ”入荷しました🎶ヾ(≧∇≦)

    今が旬の“赤ナマコ”、丁寧に掃除して、

    茶振りしました✨(≧∇≦)b

    茶振りとは、赤ナマコの臭みを取るのと、身を柔らかくする、調理人の技(愛情💕)です✨(ゝω・)

    更に、その赤ナマコを、みぞれ和えにして、より美味しく仕上げました🎶(≧∇≦)b

    今日は、“赤ナマコのみぞれ和え”

    オススメですよ🎶ヾ(≧∇≦)

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  • お得な“だるま膳”1日10食限定🎶ヾ(≧∇≦)

    2017年1月20日

    おはようございます☀(^ー^)

    熱海で採れた、橙を使って“橙釜”を作り、酢飯を使って、五目ずしを作りました🎶😌

    熱海は、橙が有名なんですよ🎶😆

    昔は、橙を使って橙寿司が、郷土料理だったみたいですね🎶😌

    今回は、1日10食限定で、ミニ海鮮丼の代わりに、橙釜に入れた五目ずしと、ミニお造りを付けて、値段は据え置き¥1700で販売致します🎶😆

    他にも、色々なメニューが盛り沢山です🎶😆

    本日もだるま✨10時45分から営業致します🎶ヾ(≧∇≦)

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  • シカ入荷!! シカの大和煮!! シカ刺し!! 絶品!!

    2017年1月20日

    こんにちは☀(^ー^)

    熱川で採れた、シカ入荷しました🎶😆

    シカは、肉屋さんが、綺麗に血抜きをして、持って来てくれました🍴(≧∇≦)b

    中々、食べれない“シカ刺し”ニンニク&生姜醤油で、ネギを絡めて食べると絶品!!

    シカの大和煮は、3時間掛けて柔らかく焚き上げ、甘辛く味付けしました🎶酒の肴に、もってこいです🎶🍶

    是非、この機会にご笑味下さい🎶ヾ(≧∇≦)

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  • 臨時休業のご報告です❗m(__)m

    2017年1月9日

    こんばんは🌃😅

    誠に申し訳ございませんが、10日(火曜日)11日(水曜日)12日(木曜日)、三連休で、店内1階のお手洗いを改装の為、臨時休業させて頂きます❗m(__)m

    今、1階のお手洗いは、和式でお客様にも、色々とご迷惑をお掛けしました💦😅

    これからは、お客様により一層満足して頂けるよう、三連休で和式から、洋式への改装工事をさせて頂きます❗m(__)m

    遠くから脚を運んで頂いて、ご迷惑をお掛けしますが、ご了承下さいませ❗m(__)m

    13日(金曜日)から、平常通り営業致しますので、これからも、だるまを宜しくお願い致します✨m(__)m

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  • 美味しい~🎶“大人のイカ大根”有りますよ✨😆

    2017年1月7日

    おはようございます☀(^o^)

    今日から三連休ですね✨😆

    成人式でお祝いされるお客様も、沢山いらっしゃると思います🎶😌

    息子さん、娘さんと、初めてお酒🍶を酌み交わす親子さん🎶

    今日は、だるまで、大人のおつまみご用意しておりますよ🎶😆

    全て熱海で取れた食材で作りました✨😉

    網代漁港で採れた“真イカ”✨

    多賀の畑で育った“大根”🎶

    伊豆山で海の風を浴びながら育った“ダイダイ”🎶

    その3つの食材を使った、

    “大人のイカ大根”¥500税込み

    家庭で作るイカ大根とは、一味違いますよ✨ヾ(≧∇≦)

    なくなり次第終了なので是非、お試し下さい🎶😌

    本日も“だるま”10時45分から営業致しますよ~🎶(^o^)

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  • こんな寒い日は、“あら汁”なんてどうですか✨ヾ(≧∇≦)

    2017年1月6日

    明けましておめでとうございます🎍

    ご挨拶が遅くなりましたが、今年も宜しくお願い致します☀m(__)m

    さて、三が日が過ぎて、寒い日が続きますが、こんな日は温まる物を飲みたくなりますよね🎶😌

    今日は、そんなお客様に、

    大好評のあら汁をご用意致しました🎶😆

    色んな魚のあら(頭、中骨、腹骨)を、たっぷり使い、時間を掛けて丁寧にダシを取り、魚の旨味を最大限に引き出した✨美味しいあら汁を作りましたよ🎶😉

    単品だと¥500税込みですが、何と海鮮丼とのセットだと、あら汁が¥300税込みで飲めますよ✨😆他のメニューにも、差額分で提供出来ますよ🎶今日は、ダルマの海鮮丼にあら汁¥2200税込み、おすすめですよ✨😆

    本日も、“だるま”10時45分から営業致します✨(^ー^)

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